焼鳥豆知識
最近お客様から焼き上がった焼鳥を串から外すのは邪道なのかと多くの質問をされます。私の考えは一本一本串を打ち丁寧に焼き上げていますが、食べ方はお客様の食べやすい方法で良いと思います。気軽に焼鳥を召し上がって下さい。
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佐々木 規行
焼鳥茶屋 店長。こだわりの炭「紀州備長炭」で1本1本丁寧に焼いてます。
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北与野・さいたま新都心の居酒屋や焼鳥「焼鳥茶屋」の特徴
食材と炭にこだわった本格的な焼鳥をじっくりとお楽しみください。
良心的なお値段とほっこりした雰囲気でお待ちしています。
北与野駅から徒歩10秒の居酒屋。ちょい飲み・さく飲みにもお寄りください。